Le Bretzel Alsace

Bretzels & mauricettes frais

Le Bretzel d’Alsace est situé à Herbsheim, dans le département du Bas-Rhin (67), en Alsace.

C’est lors de la création d’Euro Bretzel Service en 1997 que SCHNEE Jacky inventa le concept de « cuisson sur place » de Bretzels frais lors de marchés ou de fêtes. De nos débuts à aujourd’hui, nous avons développé un réseau de marchés fixes et lié une étroite collaboration avec plus d’une centaine d’associations, organisatrices de manifestations diverses (marché aux puces, marché aux fleurs, marché de Noël…).

Nous leur livrons les bretzels ou en produisons la cuisson sur place en fonction de la demande. Cette dernière solution assure un produit avec le maximum de fraîcheur en minimisant le risque de quantités perdues pour les organisateurs. Ainsi, ce système « Gagnant / Gagnant » nous a permis de sceller au fil des années une relation fidèle avec nos clients dans le milieu associatif.

En 2010, c’est au tour de son fils Arnaud SCHNEE de démarrer Le Bretzel d’Alsace. Une nouvelle activité qui permet de scinder en deux les différents marchés et les livraisons. A elles deux, les société « Euro Bretzel Service » et « Le Bretzel d’Alsace » représentent 3 fours « grand débit » professionnels, installés sur des systèmes mobiles, destinés aux foires et marchés et un grand four fixe assurant les cuissons pour les livraisons 7 jours sur 7.

Nos produits et prestations sont les suivants:

  • des bretzels et mauricettes toujours frais disponibles sur votre place de marché ou livrables 7 jours sur 7
  • Une recette sélectionnée par nos soins garante du goût unique de nos bretzels
  • Un système mobile et performant de cuisson sur place au service des organisations de manifestations diverses : foire aux vins, fêtes du terroir, marché aux puces, foires paysanne, Marché de Noël, etc.…

Nous proposons nos produits sur les marchés suivants :

  • marché de Molsheim
  • marché place Broglie à Strasbourg
  • marché de Benfeld

Nos recettes sont élaborées à partir de produits naturels et selon une recette familiale.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour passer commande.